Toen Simone Koggel 7 jaar geleden voor het eerst het erf betrad, was er niets meer. Het boerenbedrijf was leeg en verlaten, het erf lag er al 14 jaar vervallen bij. Er zaten geen vergunningen meer op, slechts een paar oude vervallen boerengebouwen én een telefooncel herinnerde aan de bedrijvigheid die hier ooit heeft plaatsgevonden. Van oudsher was er op deze plek een schipperslogement gevestigd.
Toch zag Simone het gelijk voor zich. Een plek middenin de natuur, waar haar kudde Brandrode Runderen kunnen grazen en het landschap op een natuurlijke manier kunnen onderhouden. Waar mensen zich welkom voelen. En waar landbouw, recreatie, natuur en koelinair samenkomen.
In 2020 werd haar visie werkelijkheid en opende Erve Vechtdal haar deuren.
Simone heet u met haar team graag van harte welkom op deze bijzondere plek.